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4/15 ジューンベリー花盛り

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青い空に似合うのは桜だけじゃないなと思った日
庭のジューンベリーの花が満開
植えた当初 実がなるのが嬉しくて毎年ジャムを作っていたけれど
最近は遠のいて鳥の食べ放題となっている
今年は久しぶりに作ってみるとするか
季節の愉しみを忘れてはいけないものね



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Commented by smilebird40 at 2019-04-16 16:37
細やかできれいな花ですね
桜とはちょっと違った感じで…

それにしても、いつもお弁当が美味しそうです
汁もの付きでいいな♡
Commented by Amelia42 at 2019-04-16 20:58
しましまさん

こんばんは。
繊細ですよね 花びら。今の季節はどうしても桜に目が行きがちなのですが
バラ科の植物は花盛りです^^

お弁当、自分で言うのもなんですが、ちっとも美味しそうに見えないんですよ。
実物を目の前にしても。何というかセンスが無いんです。
お弁当はダメ。も?か。
汁もので誤魔化してます 笑
Commented by wabisuke-miyake at 2019-05-14 09:07
思い出の野ばら大きくなりましたね
ameliaさんが育てると素敵(^^)
うちの野ばらとは大違いなんだなぁ
庭の花も子どもたちも
心のかけ方しだいなのかな(*^^*)
Commented by Amelia42 at 2019-05-14 16:43
wabisukeさん

こんにちは。
毎年ガッツリ剪定するのですが、それでもフサフサと大きくなっています。
wabisukeさんのところの野ばらと大違い?なのかな?
もしかすると巨大化してる?^^;
そうだとしたら剪定にあるのかもしれませんね。
何とか繊細さを保ちつつこじんまりと(元気に)していて欲しいのです。
なので、枝の更新は早め。太く大きいものは1~2本残して切ってしまってます。
細い枝を伸ばして空間を埋めるように。とまぁ、言葉にするのは簡単ですが、
いざとなると傷だらけの格闘劇 笑
でも覚えていてくださったのかな wabisukeさん。この野ばらの由来を。
ありがとう!嬉
Commented by さくら at 2019-05-23 11:25 x
ご無沙汰です
でもいつも見させていただいております
ジューンベリー もう実が沢山赤くなりました
ジャムでも何でもいいから加工したいけれど
種が邪魔ですね  いい方法ありますかしら。。

最近ルバーブを買いました
赤い茎の奴 ^^  ジャムにしたいな~

ここに来ると白いにゃんを思い出してちょっと切ないの
Commented by Amelia42 at 2019-05-25 00:24
さくらさん

こんばんは。
お返事遅くなりました。いつもながら、すみません。

見てくださってありがとうございます。
そして白ネコのしーちゃんを・・ ワタシも隣家を見る度思います。
まだ耳を澄まします。でも鳴き声ひとつ聞こえてきません。
もうとっくに、引き渡してからすぐにどこかへ捨てられてしまったとしか思えません。
可哀想なことをしました。そんなことなら渡さなかった。
しーちゃんは安心してワタシに抱かれていました。まさかしーちゃんを良く思っていないご主人をは思わずに渡してしまって後悔です。
うちの子に生まれれば良かったのに。

ジューンベリー、もう赤くなったのですね。さくらさんの庭では、本当に良く花が咲いて緑が茂っています。生き生きしています。
目も手も行き届いている証拠です。
以前、ワタシも種が邪魔だと思って、ジャム作りの時に目の粗いザルで濾したことがありました。
が、その作業は結構面倒だったし、何より出来上がりの風味が今ひとつな気がしたのです。種があるとあの風味はより一層出るような そんな気がしています。
でもやっぱり種、気になりますよね。どうしましょうね。
(役立たずでごめんなさい)

赤い茎のルバーブ、いいですよね~。ぜひジャムと、それにケーキ焼かれてください!
簡単で美味しい ここのがワタシの一押しです。
検索画面で、一番シンプルな ルバーブのパイ と入れてください。
ヤフーだと一番上に出てきます。ルバーブはほぼこれを焼くために使っています。
美味しいですよ。
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by Amelia42 | 2019-04-16 08:15 | 花ごのみ | Trackback | Comments(6)

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