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6/12 やっぱり あの焼売

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2年くらい前にも この焼売のことを書いた
少し作らなくなった時期があったものの ここ数か月は思い出しては作っている
他のレシピでは作ったことがない
作ったことがあるのは 高山なおみさんの「はなべろ読書記」内にあるもののみ
どこにでもある少ない材料と調味料で こんなに美味しく出来るものなのかと
何度作っても感心してしまうくらい このレシピはお気に入り
本の中には作りたくなるような料理はもちろんのこと ノスタルジックな器も見どころ
フィルムカメラを思わせるような写真も見ていて飽きない
やや 本の宣伝ではなかった
とにかく一度作って食べてみて欲しい
そのくらい美味しいのだから



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Commented by f15eagle_coco at 2018-06-13 08:32
ゥフフ(*´艸`)ちびたん♡
本にヤキモチやいて邪魔してる~w
(本のタイトル、メモしましたッ!)
Commented by yoko371230 at 2018-06-13 11:58
私も_〆(゚▽゚*)メモメモ!
Commented by amelia42 at 2018-06-13 16:08
ココちゃん

こんにちは。
うふふっ やはり見えたのね。
さりげなく居座り、押してもどかない。からそのまま撮っちゃった 笑
この本は読み物としても勿論、どこにでもありそうな料理が美味しいの。
器もいいわよ~。ぜひ眺めてみてね。
Commented by amelia42 at 2018-06-13 16:09
yokoさん

こんにちは。
ぜひぜひ!料理家さんの本は何もかもセンスが良いなぁと感心です。
でも庶民的な料理も多く載っていて、見てるだけでも面白い。
お勧めです。
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by Amelia42 | 2018-06-13 08:21 | 美味なるもの | Trackback | Comments(4)

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