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9/10 ブルーベリーのお酢


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前回のバナナ酢に続いて 今回はブルーベリーのお酢
お店では市販品も見かけることから 試してみたくなった次第
庭で食べきれず生っているブルーベリーを瓶に入れてお酢を注ぐだけ
4~5日でこんな具合に良い色に染まっている
さて今日から飲んでみよう
ボヤってきた眼も 少しは良くなると良いなぁ



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Commented by yoko371230 at 2017-09-12 01:54
分量などはどうなってますか?私にも作れますか?
Commented by wabisuke-miyake at 2017-09-12 12:43
いいですね~(*^^*)
私もこのところ目がボヤ~っとしてるので飲みたいです!
食べきれないほどのブルーベリー羨ましい。
なので、少し前にブルーベリー植えました(^^)v
いつかは飽きるほどみのるといいのになぁ…(^^)
Commented by amelia42 at 2017-09-12 18:11
yokoさん

こんにちは。
分量・・ごめんなさいね 適当です 適当。
瓶に洗って乾かしたブルーベリーを入れて、普通の米酢を注いだだけです。
バナナ酢はなかなか風味良くできたけれど、こちらはブルーベリーの味は感じなく
色だけがキレイです^^;
Commented by amelia42 at 2017-09-12 18:13
wabisukeさん

こんにちは。
目にいいって言いますものね。アントシアニン!
少しシャキッとしてもらいたいので、ちょっと期待してるんですけどね。
ブルーベリー植えたのですね。ラビットアイ系かな?
沢山なって、もういらないわ~ なんて言ってみたいですよね。笑
きっとそうなりますよ。愉しみですね。
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by Amelia42 | 2017-09-11 07:49 | 美味なるもの | Trackback | Comments(4)

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