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10/15 まんまるコロッケ

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金曜日 生協から沢山のじゃがいもが到着した
肉じゃがにポテトサラダ そしてコロッケを作る
じゃがいもを潰しているとき ふと思い出した
<まんまるにしてみよう>
映画「人生フルーツ」の中で 英子さんがじゃがいもが大好きな修一さんの為に作るコロッケ
それはまんまるで大きかった
(パン粉のつき具合から思うに もしかすると食パンを乾燥させて作った自家製パン粉ではないかな
ちなみにこの時のコロッケは市販のパン粉 均一でキメが揃うけれど 風味は断然自家製が美味しい)
修一さんが亡くなったあとも 写真に添えられていたのは まんまるコロッケ
ワタシの中の小さな そして大切な思い出が一つ積み重なった気がした



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Commented by treebookcoffee at 2017-10-17 10:23
こんにちは。
つばたさん、ホントにすてきなご夫婦よね。
修一さんが亡くなったと知ったのは、いつだったかな。
英子さんは元気にされているかな。
二人の生き方に、教えられることがたくさん。素敵な師匠です。

Commented by amelia42 at 2017-10-18 08:21
ariさん

おはよう。
今日は良い天気みたいだけど、寒い日が続いたね。
体調崩さないようにお仕事頑張ってね。

津端修一さんが亡くなったのは2年前みたい。
そうだよね、残された英子さんが元気でいてくれると良いと
ワタシも心から願うよ。
二人の人柄だからこそ、ありそうでなかなか無い人柄同志だからこそ
映画になったのだろうね。
観終わって時間が経つほど心に響いてくるものがあるなって思う。
ariさんのところでは終わっちゃったのかな。
映画はとてもおすすめだよ。
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by Amelia42 | 2017-10-16 08:17 | 美味なるもの | Trackback | Comments(2)

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