2016年 03月 25日
懐かしのドーナツ
イーストじゃなくてBPを使ったドーナツ
ツィッターで毎日拝見している松浦氏のレシピです
終了式の前の日 ツインズの兄Hが
「おやつにドーナツがいいなぁ 丸い穴のあいたやつ」
そうリクエストくれたけど たぶんきっと 前に焼いた
ふわっふわのイースト発酵のドーナツパンのことだったんだと思う
だけどあえて懐かしい雰囲気のドーナツにしちゃった
シンプルな材料で これぞおやつ!の感じがしたもので・・
市販のオールドファッションほど固くない仕上がり
レシピのグラニュー糖のところは余ってた和三盆に変えてみた
優しい甘さになったかなと思ったけど 長男いわく 物足りない甘さ だそう
あれあれ そうなんだ
でもみんな美味しいって その言葉が一番だね
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何気ない暮らし