2014年 04月 08日
手作りのグラノーラ
小麦胚芽は手元に無かったので省力しました
ナッツ類はアーモンドスライスとダイス
そして胡桃とひまわりの種
ドライフルーツは市販のミックスと追加でドライバナナを入れてました
かねてから自分でグラノーラを作ってみたいと思い
大きなバットなんかも買ってみたりして 準備万端にしていたのに
なかなかとりかかれなくていました
そんな中 まみさんの自家製セミドライバナナを入れたグラノーラや
るぐーてさんの美味しそうなグラノーラを立て続けに見たものだから
もう作りたくて作りたくて 笑
思わず 慌ただしい夕飯作りと同時並行して作ってしまいました
レシピはるぐーてさんのものから・・・
香ばしくてほんのり甘くて やっぱり手が止まりません
普段は牛乳ではなくて豆乳を飲むワタシですが
作った翌朝は牛乳だけをかけてシンプルにいただきました
ナッツが少なめだから胃が重くならないということ
そう 以前好んで食べていた市販品のグラノーラ
好きなんだけど食べ終わると胃がもたれてしまい だんだん食べなくなってしまったんです
その原因にナッツがあったなんて!
これからは断然手作りで と決めたので 早速小麦胚芽も頼まなくちゃ
美味しいグラノーラ ご馳走さまでした♪